Jacopo Rimedio nasce a Roma nel 1985, si laurea in ingegneria Edile-Architettura presso l’università di Roma Tor Vergata.
Si avvicina alla fotografia quando gli viene regalata una fotocamera reflex e questo interesse si trasforma presto in passione, che coltiva inizialmente da autodidatta.
Nel 2014 inizia a frequentare l’associazione culturale Officine Fotografiche, tramite l’associazione approfondisce la conoscenza del mezzo fotografico e indirizza la propria formazione verso la fotografia documentaria di paesaggio, concentrando il proprio lavoro sulle trasformazioni del territorio e su come questi processi esercitano la propria influenza sull’uomo.